生鮮配送企業(yè)如何做分揀？
生鮮配送行業(yè)中有各種各樣的難題，采購難公正，人員難管理，分揀難有效率，財務數(shù)據(jù)難統(tǒng)計等等，其中***難的要數(shù)生鮮分揀，員工分揀效率低下幾乎成為了所有生鮮配送企業(yè)的共同痛點。
傳統(tǒng)生鮮分揀過程可分為四個過程：
1.稱重數(shù)據(jù)的填寫
由于生鮮并非標準換產(chǎn)品，無法做到流水線生產(chǎn)出的產(chǎn)品一樣，擁有同樣的重量。這導致客戶下單的重量和實際稱重的重量略有出入，就需要分揀員在產(chǎn)品稱重后，一一填寫訂單明細表，記錄產(chǎn)品實際重量。
2.稱重數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與錄入
由于部分單位，尤其企事業(yè)單位食堂對配送發(fā)貨單有規(guī)格要求，就需要人員將實際稱重數(shù)據(jù)，手工錄入電腦Excel數(shù)據(jù)表格中，并再次排查分揀是否出錯，若有遺漏分揀的情況，還需返工。
3.訂單價格的核算
***終訂單價格由實際稱重重量來計算，這需要人工輸入每一個商品定價，且由于生鮮種類多樣，訂單數(shù)量不一，難以批量化操作，導致數(shù)據(jù)核算繁瑣復雜，效率十分低下。
4.發(fā)貨單的打印
價格核算完成后，還需要再次打印發(fā)貨單帶給客戶，才算完成了整個分揀過程。
傳統(tǒng)的生鮮分揀的難點在哪里？
1.分揀損耗難監(jiān)控
因為生鮮產(chǎn)品具有非標準化的特點，對于這類產(chǎn)品的損耗管控一直都很難做到。這也導致分揀員在分揀過程中的可操控空間大，即使有操作失誤，缺金少兩的行為，也因為后期無法追究到個人，而無從談起管控。
2.分揀效率低
從接到客戶訂單到打印成發(fā)貨單發(fā)貨的過程中，分揀員要進行稱重計量，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，價格核算等等一系列繁瑣的工作，既十分消耗人員精力，效率也難以提高。
3.進度管控難
由于生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期短，導致客戶對食材配送的時效性要求很高，需要管理人一一對接分揀員，跟進進度，不僅效率低，人力成本也高。
4.出錯率高
生鮮分揀過程繁瑣復雜，人不是機器，是人就難免出錯，甚至難以即使發(fā)現(xiàn)糾正，很多時候要等到客戶核實才發(fā)現(xiàn)訂單錯誤，這很容易引發(fā)售后糾紛，影響企業(yè)信譽。
5.員工追責難
人工分揀過程繁瑣，從分揀到采購，各部門互相推諉，導致事后無法準確追責到個人，只能不了了之。
得麗瓏生鮮系統(tǒng)智能分揀
為了解決生鮮配送企業(yè)分揀作業(yè)效率低下的問題，得麗瓏研發(fā)了一款與電腦系統(tǒng)無線連接的智能分揀秤，集成了操作系統(tǒng)、打印機和電子秤，收納在一體機殼內(nèi)，分揀程序?qū)崟r保存產(chǎn)品重量，錄入電腦，并打印訂單標簽，前后不過10秒鐘，可以極高的提升分揀效率，節(jié)約人力成本，減少數(shù)據(jù)失誤。
優(yōu)點：
1.零出錯率，避免售后糾紛；
2.全程無紙化作業(yè)，數(shù)據(jù)安全，不易丟失；
3.流水線作業(yè)，效率高；
4.員工績效精細化管理，可以精確追責到個人；
生鮮配送企業(yè)運用智能化分揀系統(tǒng)和設備可以大幅度提升分揀效率，節(jié)省人力成本，提高客戶滿意度，所以，如果想要快速提升生鮮分揀效率，實現(xiàn)企業(yè)業(yè)務擴張，還是值得嘗試一下得麗瓏生鮮配送分揀智能系統(tǒng)。
得麗瓏生鮮系統(tǒng)智能分揀一體機適用于哪些行業(yè)？
1、智慧農(nóng)批市場
國內(nèi)針對農(nóng)業(yè)上游領域生產(chǎn)基地采收環(huán)節(jié)的智能電子秤（稱）解決方案，在采收環(huán)節(jié)“云采” 可保證準確收集數(shù)據(jù)，顛覆以往農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地人工監(jiān)督、記重的繁瑣工作，運用物聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù) 技術(shù)，幫助規(guī)模化農(nóng)業(yè)基地大幅提升數(shù)據(jù)化水平，降低50%以上管理成本，提升效率，封死采收 環(huán)節(jié)管理漏洞。
適用范圍：規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，包含蔬菜基地、水產(chǎn)基地和果園等。
2、生鮮分揀配送
通過生鮮智能分揀秤（稱）的應用，可保證數(shù)據(jù)信息化管理，減少人工操作數(shù)據(jù)誤差，減少人工 操作的頻次，提升了工作效率和揀貨準確率，降低了傳統(tǒng)分揀方式的生鮮損耗率與人力成本
適用范圍：稱重商品加工、配送業(yè)務為主的配送中心、揀貨、發(fā)貨等業(yè)務。
3、零售稱重收款
一臺勝四臺 操作更簡單
智能稱重收款秤=收銀機+支付盒子+小票機+電子秤
廣泛適用于生活中的各類散裝銷售、稱重計價行業(yè)
零售店、水果店、生鮮肉店、熟食店
4、智慧肉菜市場
高清雙屏、在線支付、溯源、小票/標簽打印、公平公正
專為智慧肉菜市場的升級改造打造的一款專業(yè)級智能稱重可追溯電子秤產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)可靠，功能全易于維護和升級系統(tǒng)。
適用范圍：智慧市場、智慧超市、智慧餐廳
5、快遞物流
便攜，精準、穩(wěn)定、超長工作時間、與PDA無縫對接，
收貨環(huán)節(jié)快速的實現(xiàn)收貨稱重，減少收貨點的稱重驗貨壓力，以免造成爆倉造成發(fā)貨延時。
適用范圍：快遞物流收貨，海外電商驗貨稱重
6、海鮮水產(chǎn)市場
防水、防腐、動態(tài)稱重、更精確、穩(wěn)定、超長工作時間
使用特殊材料有效保護秤體和傳感器，避免了海水對設備腐蝕和破壞，產(chǎn)品耐用、可靠。
適用范圍：水產(chǎn)市場，化工車間
7、冷鏈冷庫
冷庫使用的智能電子秤，要實現(xiàn)防水、防生銹，低溫下的可持續(xù)工作電池組，實現(xiàn)電子秤數(shù)據(jù)與信息系統(tǒng)無縫對接。
適用范圍：冷凍倉庫，冷鏈運輸
8、工廠電商
精確度高、工作效率高。精密塑件、精密金屬元件、小型玩具、化妝品等產(chǎn)品的計量計數(shù)需要花費大量的人力物流， 通過智能稱重計量電子秤可以很好的解決工廠車間的產(chǎn)品計量計數(shù)問題。可與工廠的倉儲WMS、快遞物流系統(tǒng)無縫對接。
適用范圍：工廠車間，電商平臺，玩具廠
